Pomidor

Pomidor, jedna z ulubionych gier dzieciaków. Jest to jednocześnie bardzo smacznym i często wykorzystywanym warzywem. Nadaje niepowtarzalny kolor naszym daniom, dodaje także charakterystycznego smaku i aromatu. Co więcej jest doskonałym warzywem na surowo. Często więc dodawany jest do sałatek. Nasze babcie lubują się w gotowaniu zupy pomidorowej, która jest jednym z podstawowych dań kuchni polskiej. Dzisiejsze zupy pomidorowe, robione z przecieru to nie to samo. Podobnie jest z włoskim spaghetti. Jeżeli używamy sosów z torebki, a nie robimy ich samemu to nie mają one tego niepowtarzalnego smaku. Pomidory są doskonałym źródłem potasu. Nie wielu wie, że jest doskonały na uspokojenie. Czasami przed ciężkim dniem, egzaminem bądź ważnym meczem warto zjeść pomidora, który poprawi nasze samopoczucie. Pomidor ma w sobie sporo wody. Rzadko więc wykorzystuje się jego miąższ. Częściej wykorzystywana jest ta twarda część warzywa. Warto pamiętać, że jeśli dodamy pomidory do jajecznicy, to białko się nie zetnie, a więc jajecznice szlag trafi.